Lélekmelegítő vöröslencse leves
Lélekmelegítő vöröslencse leves Gáspár János szakács recepttárából.
Társadalmi és kulturális havilap
Lélekmelegítő vöröslencse leves Gáspár János szakács recepttárából.
Az erdélyi örmény konyha egyik legismertebb étele az ángádzsábur (churutos) leves. Molnár Annamária jóvoltából ennek a levesnek a receptjét közöljük portálunkon.
Hétvégi receptünk Szamosújvár egykori történésze és történelemtanára, Szongott Kristóf írásaiból származik.
Érsek Erika Amália: „Amit csinálok, az művészet, bár nálunk nem ismerik el különleges szakmának, és a cukrászda dekor részéhez tartozik.”
A szuling egy zöldség leves amit savanyúkáposztalével savanyítanak. Részletek a cikkben!
Megjelent az újraindított Szamosújvári Közlöny negyedik száma. A lap letölthető internetről is, az alábbi linkre kattintva.